Matcha und Diabetes
Um die 10 Prozent aller Menschen auf der Welt haben Diabetes! [1]
Wenn due an Diabetes leidest, dreht sich im Leben alles darum, den Blutzucker zu regulieren, um gesund zu bleiben. Und während sich viele an Medikamente und Insulininjektionen wenden müssen, gibt es Hinweise darauf, dass das Trinken von Matcha das Diabetes-Management erleichtern könnte.
Mehrere Studien haben auf grünen Tee/Matcha als potenziell wirksame Methode zur Kontrolle von Diabetes und sogar zur Verbesserung der Insulinsensitivität hingewiesen.Es wird angenommen, dass Catechine im Tee — auch verantwortlich für seine Antikrebs— und Herzgesundheitsvorteile - dafür verantwortlich sein könnten.
Wie funktioniert Diabetes?
Wenn du Lebensmittel mit Kohlenhydraten isst, werden diese zu Zucker umgewandelt und als solche verdaut. Als Reaktion darauf setzt die Bauchspeicheldrüse Insulin frei, um den Zellen zu helfen, Glukose aufzunehmen, die als Brennstoff verwendet wird. Wenn du jedoch an Diabetes leidest, wird der Prozess behindert.
Menschen mit Typ-2-Diabetes haben Zellen, die gegen Insulin desensibilisiert sind, was als Insulinresistenz bezeichnet wird. Dies und die Tatsache, dass die Bauchspeicheldrüse oft nicht mehr genügend Insulin freisetzt, machen es schwierig, den Blutzuckerspiegel zu kontrollieren.
Typ-1-Diabetes ist eine Autoimmunerkrankung; Die Zellen der Bauchspeicheldrüse, die Insulin produzieren, werden vom körpereigenen Immunsystem angegriffen und abgetötet und produzieren einfach überhaupt kein Insulin.
Matcha und Diabetesprävention
Es gibt Hinweise darauf, dass Matcha das Risiko, an Diabetes zu erkranken, senken kann. Laut einer Studie in Japan entwickelten Menschen, die täglich sechs oder mehr Tassen grünen Tee tranken, mit 33 Prozent geringerer Wahrscheinlichkeit Typ-2-Diabetes als Menschen, die nur eine Tasse pro Woche tranken.
Eine andere Studie ergab, dass Menschen, die über einen Zeitraum von 10 Jahren konsequent Matcha/Grüntee tranken, kleinere Taillenumfänge und niedrigere Körperfettwerte aufwiesen, was zeigt, dass der Tee eine Rolle bei der Verringerung des Adipositasrisikos spielen kann.
Matcha und Diabetes-Management
Aber die Vorteile von Tee hören nicht bei der Prävention auf. Bei Menschen, bei denen bereits Diabetes diagnostiziert wurde, kann Matcha möglicherweise bei der Kontrolle des Blutzuckerspiegels helfen.
Laut einer umfassenden Studie ist der Konsum von Matcha/Grüntee mit verringerten Nüchternglukosespiegeln und A1C-Spiegeln sowie reduzierten Nüchterninsulinspiegeln verbunden, die ein Indikator für die Diabetesgesundheit sind. Obwohl nicht alle Studien diese positiven Ergebnisse gezeigt haben, hat sich Matcha auf andere Weise als vorteilhaft erwiesen.
Das Pacific College of Oriental Medicine legt nahe, dass die antioxidative Aktivität von Polyphenolen und Polysacchariden für diese Vorteile verantwortlich ist. Denselben Antioxidantien werden Vorteile gegen Krebs, Cholesterinsenker und Blutdruckmanagement zugeschrieben.
REFERENZEN:
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0168822719312306#:~:text=20%E2%80%9379%20years.-,Results,%2Dincome%20countries%20(4.0%25).
https://diabetes.org/about-us/statistics/about-diabetes?loc=db-slabnav
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/10509743/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15640470/
https://www.pacificcollege.edu/news/blog/2014/07/26/green-tea-type-ii-diabetes
https://www.nhs.uk/conditions/type-2-diabetes/#:~:text=Type%202%20diabetes%20is%20a,your%20eyes%2C%20heart%20and%20nerves.
https://www.diabetes.org.uk/diabetes-the-basics/differences-between-type-1-and-type-2-diabetes
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3689013/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12972679/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23803878/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12428980/
