Wie Matcha gegen Stress und Angst wirken kann!

Matcha ist eines der beliebtesten Tee-Getränke auf der ganzen Welt, aber wusstest du, dass Matcha seit über 800 Jahren für japanischer Zen-Mönche eines der wichtigsten Getränke ist? Seit langem verwenden Mönche Matcha zur Linderung von Angstzuständen und für zahlreichen andere gesundheitliche Vorteile, einschließlich der Erzielung einer hohen Konzentration, während sie in einem entspannten Zustand bleiben.

Matcha gegen Stress: Was ist das Geheimnis?

Der wichtigste Anti-Stress-Inhaltsstoff von Matcha ist L-Theanin, eine Aminosäure, die vorwiegend in Camellia sinensis vorkommt, der Grünteepflanze, aus der Matcha hergestellt wird. Wie Untersuchungen zeigen, hängt die Menge an L-Theanin in Tee gegen Stress von zwei Dingen ab: der Stickstoffversorgung, die von den Wurzeln der Teepflanzen aufgenommen wird, und dem Kultivierungsprozess, den sie durchlaufen, um Matcha-Pulver zu werden.

Um den einzigartigen Geschmack, die leuchtend grüne Farbe und die unzähligen Vorteile von Matcha zu erhalten, werden die grünen Teepflanzen vor der Ernte mehrere Wochen im Schatten bedeckt. Dieser Prozess erhält nicht nur den hohen L-Theanin-Gehalt von Matcha aufrecht, sondern trägt auch dazu bei, die angstlösenden Eigenschaften von Matcha zu verstärken.

Die Perfekte Balance zwischen L-Theanin und Koffein

Obwohl Matcha eine hohe Menge Koffein enthält, wird Matcha dir nicht die Nervosität geben, die zum Beispiel Kaffee tut. Im Gegenteil, Matcha reduziert die Angst aufgrund seines hohen Gehalts an L-Theanin. Diese Aminosäure verringert die stimulierende Wirkung von Koffein auf das Nervensystem und erzeugt einen energiegeladenen und fokussierten Zustand.

Matcha & Angst

Um zu verstehen, warum Matcha als Tee gegen Stress wirkt und Kaffee nicht, müssen wir uns genauer ansehen, wie die Antioxidantien von Matcha die Gehirndynamik beeinflussen. Studien deuten darauf hin, dass eine hohe Dosis dieser Aminosäure die Sekretion und Funktion von Neurotransmittern im Zentralnervensystem beeinflussen könnte. Sie argumentieren, dass L-Theanin die Dopaminfreisetzung erhöhen und die Konzentration von Serotonin fördern kann, was Stress und Angstzustände senkt.

Weitere Untersuchungen zeigen, dass L-Theanin die Alpha-Wellen-Aktivität im Gehirn innerhalb von 30 oder 40 Minuten nach der Einnahme stimuliert. Dies fördert einen Zustand tiefer Entspannung und geistiger Wachheit. Zu wissen, dass Matcha einen hohen Gehalt an L-Theanin hat, erklärt auch, warum Matcha Angst und Stress reduziert, ohne dass Sie sich schläfrig oder benommen fühlen.

Aus diesem Hintergrund ist es kein Wunder, dass L-Theanin-Produkte und Tee gegen Stress immer beliebter werden. 

REFERENZEN:
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6213777/
https://www.academia.edu/29376191/l-Theanine_reduces_psychological_and_physiological_stress_responses?auto=download
https://apjcn.nhri.org.tw/server/APJCN/17%20Suppl%201/167.pdf
https://www.liebertpub.com/doi/pdf/10.1089/10762800151125092